怎样做鱼头豆腐煲 不糊底

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●０● 香菇肉丸鱼头煲用干香菇泡发后加入鱼煲还得从刚开始工作那几年住宿舍起,偶然一次在烧鲫鱼豆腐汤的时候加了香菇,味道超级好,后来都会定期这样做,人少时不放豆腐,烧鲫鱼汤时放香菇番茄,后来又会在里面添加各种半成品,贡丸,鱼豆腐,蛋饺,豆腐皮等等,有些时候放蔬菜,都很好。By 桂嫂用料鱼头 半个...

煲鱼头鱼头洗净控水2、放胡椒粉,姜片3、加太太乐料酒4、淀粉5、过油6、过油7、在鱼头上放姜片和腊肉8、加开水与鱼头持平9、在加点太太乐料酒10、蒸饭键煮开11、加太太乐鸡汁后改煲汤键,煮一个半小时12、千叶豆腐13、豆泡14、福袋丸子15、丸子再次煮开即可小贴士没放盐 喝的...

去天津饭店必点的10道菜,都是“津菜之魂”,老板:你是天津人?各种海鲜煲仔热气腾腾、油焖大虾、甲鱼烩面,以及糟卤菜肠、糖醋鱼翅忽酥肉、豆腐鱼头…每一道天津美食都讲述着一段故事,都承载着天津这座城市的风情和情感。来天津,就让我们一起开启这一场舌尖上的旅行,探寻天津特色菜的无尽魅力。 1、天津煎饼果子 天津煎饼果子是一...