怎样做包子像蛋糕一样柔软

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五得利面粉5星6星7星哪个好?揭秘最适合做包子饺子馒头的星数做蛋糕这种精细点心,和做馒头、饺子之类的传统面食,对面粉筋度的要求肯定不一样。面粉的纯度和质量也得考虑,好面粉得是颜色自然,闻起来没怪味的。还有就是价格合不合适,毕竟经常要用,太贵了可不行。 我最后选的面粉,是五得利家的六星超精小麦粉,50斤装的,专门在家做包子、饺...

香满园面粉怎么样里边那么多添加剂?难道就没有更好的选择了吗?Q1:选面粉时,面粉筋度重要不? 这可太重要啦!面粉筋度不同,吸水性、延展性和弹性就不一样,适合做的食物也各不相同。低筋面粉呢,蛋白质含量低,筋性弱,质地比较松散,这种面粉就适合做蛋糕、松糕这类需要松软口感的点心。中筋面粉筋度适中,用途可广啦,像馒头、包子、饺子、烙饼等...

第二百一十一章 我想吃你做得蛋糕了”四个小包子 :…!就在四个包子猛点头的时候,厉尘爵的转折又来了。“可是我必须要跟你们说明白,因为不是父亲,而是师父,所以我对你们的付... 好得他们不知道该怎么表达心中的感激。“当然,在你们都还是小孩子的时候,我允许你们有反悔的权力。你们可以选择认我做师父,而我也会对...