什么粉可以代替小麦淀粉

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小麦淀粉可以代替玉米淀粉吗_百度知道小麦淀粉可以代替玉米淀粉，一般而言玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等都可互相替代使用。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过糯米糍没有小麦淀粉可以用别的淀粉代替吗？美食特产问答一般来说，玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉这些淀粉，都是可以互相替代的。小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后，进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒。

用马铃薯生粉代替小麦淀粉行不行？百度知道生首岁粉一般是从莲藕或地瓜等淀粉含量高的植物上提取。淀粉一般是在谷物或小麦上提取。但成分都一样，如者高睁果要求不高，可以用一般淀粉代替。但生粉因为目数比较高，做出的食物会更有Q劲。小麦和小麦粉的十大无麸质替代品|苦荞之家你可以用椰子粉代替小麦粉来制作各种各样的食谱—从面包到松饼再到饼干。它也可以用来做自制的无颗粒披萨。杏仁粉如果你用小麦粉烘焙，最好的替代品之一就是杏仁粉。这种面粉由磨得很细的杏仁。

小麦淀粉可以用什么粉代替小麦粉可以勾芡水淀粉吗-飞秒生活以上是关于小麦淀粉可以用什么粉代替和小麦粉可以勾芡水淀粉吗的内容，小麦淀粉又叫做是澄面、汀粉、澄粉，是一种没有筋的面粉。小麦淀粉能用玉米淀粉代替吗？小麦淀粉可以代替玉米淀粉，一般而言玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉等都可互相替代使用。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后。

?＾? 我做肠粉没有小麦淀粉，玉米淀粉可以代替小麦淀粉吗2、做米浆：将粘米粉，小麦淀粉和玉米淀粉加水，混合搅匀，静置10分钟后搅匀。小提示：按照这个比例做出来的米皮薄、透、不破，有弹性。3、摊肠粉：将浅盘刷油，多功能锅中火预热1分钟。我用多小麦淀粉可以用别的粉替代？芝士回答看你做什么食品了，有的食品可以，像做凉皮，河粉什么的，就需要这个小麦淀粉才行。勾芡可以用别的代替你好，做芝士蛋糕，可以用小麦淀粉代替玉米淀粉，而且风味别有一番哦.。

做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗？3小麦淀粉小麦淀粉是麦麸洗面筋后，沉淀而成或用面粉制成。特点是：色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后容易沉淀。甘薯淀粉特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，由鲜薯低筋面粉可以代替小麦淀粉吗？最近面粉不可以代替小麦淀粉。低筋面粉和高筋面粉还要普通面粉等一类的都是做面条，包子，馒头用的面粉。而小麦淀粉它只是一种勾芡的粉面，一般在饭店。炒菜的时候，勾芡用。两者的区别很大。