怎样做鱼不腥又嫩_怎样做鱼不会腥

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不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了,多放2味调料,鱼肉不腥入味好吃所以公公买的鱼比较大,足足有5斤重,估计要用家里的柴火灶才能炖。平时咱们自己在家做,买个两三斤的就足够了。先用擀面棍把头敲一敲,把鱼敲晕之后处理一下鱼鳞,公公就直接用一把小刀逆着鱼鳞往上推,轻轻一刮鱼鳞就下来了。公公说让我找个塑料袋兜着这鱼鳞,一会儿洗干净之后...

炖牛肉怎么做更好吃?做好4个关键步骤,牛肉软烂香浓,不腥不柴炖牛肉怎么做更好吃?做好4个关键步骤,牛肉软烂香浓,不腥不柴 肉的种类很多,其中牛肉非常受欢迎,不仅好吃,还营养高,富含蛋白质,常吃对身体十分有益。牛肉的做法也很多,例如水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉、炒牛肉等等,怎么做都好吃,不过要说最招人喜欢的做法,要数炖牛肉了,经过长...

第二千五百七十五章众生皆为蝼蚁再怎么说,也应该早做准备!当断不断,必受其乱!您觉得呢?” “蚩尤的实力还剩多少,目前还不得而知,老夫倒是觉得我们应该略微试探一下。” ... ” “你意如何?” “神灯会内部,已经被安排了无数卧底,此前我等极力剿除了一番,仍然有不少的漏网之鱼,从此事上看,足以见得神灯会已经难堪...

排骨焯水后,为啥又腥又柴?看完大厨的做法才知道,一直用错了水排骨焯水后,为啥又腥又柴?看完大厨的做法才知道,一直用错了水 说到排骨,不管怎么做都好吃,深受大众的喜爱。比如粉蒸排骨、椒盐排骨、红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等等,都特别美味,让人百吃不厌。不过若不掌握正确的做法,很容易将排骨做得口感柴腥味重,排骨再多,也不招人...

⊙＾⊙ 排骨焯水后为何还腥柴?大厨揭秘正确做法,原来我们一直用错了水!排骨焯水后,为啥又腥又柴?看完大厨的做法才知道,一直用错了水 说到排骨,不管怎么做都好吃,深受大众的喜爱。比如粉蒸排骨、椒盐排骨、红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等等,都特别美味,让人百吃不厌。不过若不掌握正确的做法,很容易将排骨做得口感柴腥味重,排骨再多,也不招人...

掌握这4个关键技巧,炖出软烂香浓牛肉,告别腥味和干柴炖牛肉怎么做更好吃?做好4个关键步骤,牛肉软烂香浓,不腥不柴 肉的种类很多,其中牛肉非常受欢迎,不仅好吃,还营养高,富含蛋白质,常吃对身体十分有益。牛肉的做法也很多,例如水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉、炒牛肉等等,怎么做都好吃,不过要说最招人喜欢的做法,要数炖牛肉了,经过长...

唯美食不能辜负 篇五:团圆桌上的作者:季珍珠每年这个时候过节家里都要算上螃蟹,但是简单的做法都做的不地道,那螃蟹怎么做才能去腥呢?1.螃蟹要绑起来或是杀死,肚脐要朝上蟹腿断掉,蟹黄外流,主要是因为螃蟹在锅里乱跑,或是受热后挣扎,保持安静才能蒸出真好吃的螃蟹。尽量买绑腿的螃蟹,或是回家后自己绑,如果不...

壹粉食堂|舌尖上的美味!清炖大黑鱼出锅啦,肉质细嫩味道鲜美快来看看是怎么做的吧~备料:大黑鱼一条、葱、姜、蒜、料酒、香菜、盐、鸡精、生抽、老抽具体做法:1.买的黑鱼是商家给处理好的,用清水冲洗一下就可以了,然后在鱼身上切花刀,容易入味。2.把鱼放盆里,放适量盐、料酒、姜,腌制20分钟备用。3.葱姜蒜香菜,切好备用。4.锅里放油烧热...