小鱼干的做法家常窍门_小鱼干的做法家常窍门

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?▂? 教你自己在家做香辣小鱼干，麻辣过瘾，一口一个，好吃到停不下来市场上卖晒干的小鱼干才12-13块钱一斤，买回来还是自己在家做，吃着干净实惠，无添加吃着放心，下面教会大家一个在家也能做鱼干的方法。不用网上买，自己在家做，做出的小鱼干，麻辣鲜香，一口小鱼干最好吃的做法步骤-百度经验1. 小鱼 干 淘洗 干净 ，如果 是 比较 干 的 小鱼 干 可以 用 温水 先 浸泡 一会 儿 再 沥 干 水分 ，花生 米 热 锅 冷油 ，小 火 炒 熟 ，盛 出 备用 。准备 辣椒 、洋葱 和 花椒 。2. 洋葱 切 小丁 ，线椒 、干红 辣椒 斜 着 切 圈 。3. 锅 中 多 倒 一些 油 ，油 热 倒入 小鱼 干 小 火 煸炒 ，将 水分 炒干 ，炒 至 小鱼 干 酥脆 盛 出 备用 。