翻糖蛋糕做法视频教程

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●ω● 对话“糖王”周毅:想为全球翻糖蛋糕界添一抹中国红结合翻糖蛋糕的制作,使得中国风造型的翻糖蛋糕在西方获得美誉,是一件令他极为开心的事,“为全球翻糖蛋糕界再添一抹中国红。” 周毅和其获国际蛋糕比赛最高奖作品《武则天》。 图/视频截图 【1】一个翻糖蛋糕售价在几千至上百万 九派新闻:简单介绍一下翻糖蛋糕? 周毅:翻糖蛋糕...

80后小伙做“古风美人蛋糕”,拿下世界金奖,评委:纸做的吧?周毅做翻糖蛋糕没有灵感了,他会去看看唐诗宋词,他相信五千年的中国文化能带给他启发。周毅还准备结合我国的神话故事,创作出更多精彩的古风翻糖作品。为了把自己的技艺分享给喜欢翻糖和面塑的手艺人,2022年10月8日,周毅开办了烘焙学校。如今,周毅一边教学,一边和学生们一起...

微景观蛋糕制作成品我俩都比较满意By 爱美食的翟老师用料8寸蛋糕胚 1个夹层奶油 400克奥利奥碎 适量纤夫消化饼 5包色粉 少许抹茶粉 适量翻糖 适量甘纳许 巧克力 100克淡奶油 100克奶油霜 淡奶油 150克软化黄油 150克做法步骤1、饼干捣碎,分成三份,分别加抹茶粉和绿色色粉调制成三种不同颜色...