五花肉的做法大全菜谱_五花肉的做法大全菜谱

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美食推荐:寒菌烧五花肉等三道佳肴制作方法寒菌烧五花肉 原料: 扣子寒菌500克、猪五花肉100克、青尖椒50克、大蒜10克、盐、味精、鸡精、鲜汤、猪油各适量。 制法: 1、将寒菌放入清水浸泡,将泥沙清理干净,捞出沥水。另将猪五花肉切成厚片,青尖椒切成颗。 2、起锅烧油,下入肉片煸至吐油,放入大蒜炒香,然后掺入鲜汤煨浓...

红烧肉做法:选肥瘦相间七层带皮五花肉红烧肉做法: 1、选带皮五花肉,最好是肥瘦相间七层,这样的既不肥腻又不柴; 2、切成3厘米见方的块状,冷水下锅焯水,锅中放入姜片、料酒。焯煮5分钟去腥,期间不时撇去浮沫; 3、焯水后捞出泡入冰水中,这是利用热胀冷缩的方法使肉质更紧致; 4、冷锅冷油放入冰糖,小火慢熬至呈琥珀色...

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五花肉一品锅家常做法,汤汁浓郁鲜香,看着就流口水!一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,正宗的一品锅基本上都离不开五花肉和干笋的调配,然后其它酸菜随意添加,今天我们主要介绍这款做法简单又好吃的五花肉一品锅,没有添加多余酸菜,都是家中常备的食材制作而成。 一、五花肉一品锅 主料:五花肉500克、鹌鹑蛋300克、蛋饺...

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∪＾∪ 肥而不腻!五花肉新做法,汤汁拌饭超香,附零失败配方肉炖得软烂入味,一口咬下去肥而不腻,汤汁拌大米饭,咔咔三碗都不够!做法简单,按照这个配方来,零失败!喜欢的快去试试吧。推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备:五花肉、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片,豆腐乳汁、老抽、生抽、蚝油、一罐啤酒。 ✅...

ˋωˊ 做法简单还超级下饭,这些家常菜绝了!1、红烧肉 做法: 1、五花肉洗净切块,放入锅中加葱姜、料酒焯水; 2、焯水后洗净,下锅煸出油,锅中留油加入冰糖炒出糖色,倒入五花肉翻炒上色; 3、加3勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、葱姜蒜、八角,开水没过食材,大火煮开,小火炖50分钟收汁即可。 2、豆泡酿肉 做法: 1、肉沫加...

五花肉超火做法,不炒不炸,比红烧肉香还不腻我家三口人有俩不吃肥肉,所以只要有肥肉相关的料理标准第一位就是:不能肥腻!不能吃出肥肉那味(不吃肥肉的都懂) 今天分享这个五花肉的做法,不吃肥肉的朋友也能大快朵颐!不炒也不炸,比红烧肉好吃,还不油腻,太香了,如果能不担心胖,我每天都想敞开了吃。 做这道菜,首先食材要选好...

收藏!椒香五花肉的神仙做法,让你告别厨房小白,轻松逆袭?加水没过五花肉。大火烧开后转小火慢炖40 - 50分钟,直到五花肉变得软烂入味。这炖煮出来的五花肉,汤汁浓郁,肉香和花椒香完美融合,用来泡饭那简直是人间美味,妥妥的干饭神器。 有了这几种椒香五花肉的做法,你还怕自己是厨房小白吗?赶紧动手试试,让家人也尝尝你的手艺,这波逆袭...

必看!五花肉烧豆皮新做法,让你在厨房逆袭成大厨!家人们谁懂啊!每次做饭不是翻车就是平平无奇,感觉自己在厨房就是个小透明。但今天我要分享的五花肉烧豆皮新做法,能让你直接在厨房逆袭成大厨! 食材准备,不做“无头苍蝇” 巧妇难为无米之炊,要做好这道菜,食材准备很关键。你需要准备五花肉、豆皮、葱、姜、蒜、八角、桂皮、...

＋﹏＋ 美食推荐:红焖猪蹄、香草盐焗生蚝、凉拌五花肉做法做法: 1、青柚榨汁后利用分子料理进行球化,放入新鲜的生蚝中。 2、将海盐和混合香草拌匀,放入烤箱加热作为生蚝的托底。 3、通过盐加热香草激发香味,让成菜味道不会单一。 凉拌五花肉 食材: 五花肉、黄瓜、生姜、香葱、大蒜、白芝麻、香菜、花椒、生抽、食用油、食用盐、辣椒...

五花肉炖豆角,传统做法VS创新做法,哪种更绝?传统做法的优点那可太多了。五花肉经过长时间炖煮,变得肥而不腻,入口即化,那口感就像在嘴里开了一场脂肪的派对。豆角也吸收了五花肉的香味,变得软糯香甜,每一口都充满了浓郁的肉香和豆角本身的清甜。而且这种做法做出来的汤汁浓稠鲜美,用来泡饭那简直是“神仙吃法”,能让你...

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