面粉加鸡蛋做面糊的做法

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

肉末鸡蛋饼,传统做法VS创新做法,哪种更适合打工人快速搞定早餐?家人们谁懂啊!打工人早上时间那叫一个紧张,想搞定一顿营养早餐真是难上加难。今天就来给大家对比一下肉末鸡蛋饼的传统做法和创新做法... 但做法就简单多了。你可以把鸡蛋、面粉、肉末、葱花、盐、生抽一股脑儿都放进搅拌机里,搅打成均匀的面糊。然后,在平底锅里刷一层油,直...

?＾?

ˋ▂ˊ 别再乱做肉末鸡蛋饼啦!这几个关键要点,让你轻松拿捏美味要点一:面粉与水的黄金比例 调面糊可是做肉末鸡蛋饼的基础,面粉和水的比例至关重要。好多人调面糊要么太稀,摊出来的饼不成形;要么太稠,饼又厚又硬。一般来说,面粉和水按照1:1.5的比例调配就很不错。你可以先把面粉倒入碗里,再慢慢加水,边加边搅拌,搅拌到面糊呈流动状,能轻松挂...

●▽●

●﹏● 调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软有人调面糊时,只会给面粉里加鸡蛋,不知道你是不是也经常这样做?之前我也如此,这样做出来口感确实不好,但又不知道哪里出了问题,后来才知道想要食物酥脆,会调脆皮糊是关键! 到底怎么做呢?调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软。下面就来分享一下调脆皮糊的...

调脆皮糊别只会面粉加鸡蛋,掌握这招,炸啥都酥脆且不易回软!有些人在调面糊时,只会往面粉里加鸡蛋,不知道你是不是也经常这样做呢?我之前也是这样做的,结果口感确实不太好,却又不知道问题出在哪里。后来才知道,要想让食物酥脆,关键在于会调脆皮糊! 那到底该怎么调呢?调脆皮糊可别只会用面粉加鸡蛋哦,学会一招,不管炸啥都酥脆,还不易回软...

⊙０⊙

早餐别外买!面粉加鸡蛋筷子一搅,比包子油条还好吃面糊,儿子专管偷吃刚出锅的。 备料讲究"穷讲究":普通中筋面粉两碗半(约300克),土鸡蛋最够味,我家冰箱常备的六颗足够。别信什么低筋高筋的玄乎说法,菜市场散装面粉照样能打。重点在那一小撮盐(3克)和五香粉(2克),你要敢放十三香我也拦不住,就是别学我二舅妈加孜然,那味儿窜得能...

⊙▽⊙ 无学历背景,25年做600万鸡蛋饼,平凡人咋逆袭的?在南京的街头巷尾,有一家无人不知的网红鸡蛋饼店。它的主人,是来自安徽的大叔王克兴。1998年,王克兴背井离乡来到南京,租下一个仅5平米的小店,开启了他的鸡蛋饼创业路。从那时起,他的双手就与面粉、鸡蛋、酱料为伴,日复一日地搓揉、摊煎。面糊在他手中乖乖听话,鸡蛋也仿佛被...

炸出金黄酥脆的秘诀,不只是面粉与鸡蛋!掌握这一技巧,让美味不再回软有人调面糊时,只会给面粉里加鸡蛋,不知道你是不是也经常这样做?之前我也如此,这样做出来口感确实不好,但又不知道哪里出了问题,后来才知道想要食物酥脆,会调脆皮糊是关键! 到底怎么做呢?调脆皮糊,别只会面粉加鸡蛋,学会一招,炸啥都酥脆,不易回软。下面就来分享一下调脆皮糊的...

香蕉鸡蛋饼新做法大揭秘!7天早餐不重样,还怕孩子挑食?孩子挑食不爱吃早餐?别愁啦!今天我就给你揭秘香蕉鸡蛋饼的新做法,让你家娃7天早餐不重样,挑食什么的统统都不存在啦!这波操作直接封神! 做法一:香蕉肉松鸡蛋饼 你先准备好香蕉、鸡蛋、面粉、肉松和适量的牛奶。把香蕉捣成泥,加入鸡蛋、面粉和牛奶搅拌成面糊。平底锅刷少许油...

5分钟快手早餐!手不沾面的韭菜鸡蛋饼,香软好吃超简单在碗中加入3勺普通面粉,打入3个新鲜鸡蛋,搅拌均匀。之后,加入3勺清水或牛奶(牛奶口感更佳),继续搅拌成无颗粒面糊。 随后,在面糊中加入1勺火腿丁和适量盐,再次搅匀,面糊就调制好了。平底锅预热,刷一层食用油,倒入两勺面糊,开中小火煎,用铲子摊平成薄饼,撒上白芝麻增香。一面煎...

?▂? 辣椒炒鸡蛋新吃法大揭秘,让你逆袭厨房小白!今天就给你揭秘辣椒炒鸡蛋的新吃法,让你秒变厨房大神,逆袭厨房小白! 一、辣椒炒鸡蛋卷饼吃法 这种吃法能让辣椒炒鸡蛋瞬间变得高大上,就像给它披上了一层华丽的外衣。 步骤如下:首先,准备好面粉、鸡蛋、辣椒、葱、盐、食用油等食材。先把面粉加水搅拌成面糊,摊成薄饼,这个过程...