学做肠粉视频_学做肠粉视频

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自制肠粉总失败?3个诀窍快学起来肠粉嘛,多蒸一会儿肯定更熟更保险呀,真的是这样吗? 其实不然哦,像有的做法是蒸锅水沸后放入蒸盘,大火猛蒸90秒就足矣啦,时间过长米皮可就会发硬咯。还有用平底锅法做肠粉的,放入蒸锅大火蒸1.5 - 2分钟,鼓泡了那就是熟啦。要是不管不顾地一直蒸下去,那原本该薄如蝉翼、口感嫩滑...

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在家轻松做肠粉,这3个小窍门,新手一学就会!有网友尝试在家做肠粉,结果却状况百出,不是米浆调得不对,就是蒸出来的肠粉要么破了,要么硬邦邦的,完全没有那种滑嫩的口感。这不禁让人思考,在家做肠粉真的有那么难吗?其实啊,只要掌握下面这3个小窍门,新手一学就会,轻松做出美味的肠粉哦! 窍门一:米浆调制别太“实诚” 很多人...

⊙０⊙ 家庭版滑嫩鲜香肠粉,详细配方比例,一学就会,轻松做出美味佳肴家庭版肠粉的制作方法 所需材料:肠粉专用粉200克、鸡蛋2个、少量肉末、适量生菜。 步骤如下: 1. 将一包肠粉专用粉(约100克)与250毫升水混合均匀后,静置15分钟备用。 2. 准备两个刮刀和一个油刷以供后续使用。 3. 准备好两个适合蒸制的盘子或不锈钢碟子作为模具。 4. 将猪肉剁成...